Déchets Cantine et catering Espagne Audiovisuel en espagnol

Publiée par un contributeur le 27 octobre 2026

Los residuos orgánicos del catering y de la base se separan y se compostan en el propio rodaje, en lugar de acabar en la fracción resto. Va acompañado de una planificación previa del volumen, el tipo y el número de contenedores, y de su reparto por la localización.

Tiene sentido en rodajes largos o en localizaciones de medio natural, donde la recogida municipal no pasa todos los días y el orgánico es la fracción que peor aguanta la espera. Hay que decidir de antemano dónde acaba el compost: un convenio con la administración local o un acuerdo con una finca cercana evita tener que transportarlo igualmente.

El orgánico es la fracción más pesada y la que más molesta en un set; sacarla del contenedor de resto reduce el número de recogidas y el olor en la base. La fuente no cuantifica ni el volumen ni el ahorro.

D'après Tenerife Film Commission — https://www.webtenerife.co.uk/-/media/files/film-commission/como-rodar/producciones-sostenibles/sello-de-producciones-sostenible/imagen-real/decalogo_esp.pdf

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