In plaats van standaard te kiezen voor grote internationale tentoonstellingen, kiest het museum vaker voor lokalere producten en diensten — ook voor de horeca- en cateringleveranciers van het museum — naast regionale bru…
Die nachhaltigen Praktiken
Beim Vernissage-Catering wird auf Einweggeschirr verzichtet, das Angebot ist bio, regional und saisonal, und die Anlieferung erfolgt wenn möglich mit einem Elektrofahrzeug. Gäste werden zur Anreise mit dem öffentlichen N…