Dans le contrat qui lie organisateur et producteur d'un spectacle en tournée, une clause type prévoit que l'organisateur propose une liste de logements accessibles à pied ou en transport en commun, et que le producteur e…
Alloggio
Bij grote tentoonstellingen kiezen voor lokale leveranciers, ook voor de catering
In plaats van standaard te kiezen voor grote internationale tentoonstellingen, kiest het museum vaker voor lokalere producten en diensten — ook voor de horeca- en cateringleveranciers van het museum — naast regionale bruiklenen en lokale productie bij de opbouw van tentoonstellingen. Een aanvullend hulpmiddel is een rekentool voor de voetafdruk van de maaltijden die in het museumcafé worden geserveerd.
Dit past bij een bredere strategie om de CO2-voetafdruk van tentoonstellingen te verlagen, en geldt voor de reguliere werking van het museum en de evenementen die het organiseert (café, recepties).
De bron spreekt van een 'aanzienlijke' daling van de CO2-voetafdruk van tentoonstellingen dankzij deze lokalisering van de inkoop, zonder een precies cijfer te geven. De budgettaire impact wordt niet vermeld.
Questa buona pratica è riutilizzabile con licenza CC-BY 4.0, con l’autore pseudonimizzato, tramite l’esportazione della sua comunità.
Accedete per segnalare questa buona pratica o pubblicarne una.
Sullo stesso tema
Bei der Planung einer Tournee werden Spielstätten und Hotels bevorzugt, die selbst bereits nachhaltige Maßnahmen umsetzen (Ökostrom, gute Erreichbarkeit, die lange Anfahrten vermeidet), ebenso wie ein ökologisch engagier…
Für auswärtige Drehs bucht die Produktion Hotels mit anerkanntem Umweltlabel, die Kriterien zu erneuerbarer Energie, Wassermanagement, regionaler beziehungsweise Bio-Verpflegung und Abfallmanagement erfüllen, und bevorzu…