Remplacer les portions individuelles jetables par un service collectif à table régie

À la table régie, les gobelets sont limités et marqués au nom de chacun pour être réutilisés dans la journée ; des cafetières-thermos collectives remplacent les dosettes individuelles ; des carafes filtrantes d'eau du robinet remplacent les bouteilles ; des fruits de saison sont proposés à côté des barres sucrées. À la cantine, le traiteur est invité à livrer en grands plats plutôt qu'en portions individuelles emballées, avec un menu végétarien testé et une priorité donnée à la viande blanche plutôt que rouge.

Cela se met en place dès l'organisation de la base vie du tournage, quel que soit le budget du film.

La source chiffre des équivalences générales plutôt que l'effet sur le tournage lui-même : un gobelet plastique représente 3,2 g de pétrole, gaspiller un pain équivaut à environ 2 km en voiture, et un kilo de bœuf mobilise les ressources céréalières de 18 000 repas potentiels. L'impact sur le budget ou l'organisation du tournage n'est pas précisé.