{ "licence": "CC-BY-4.0", "attribution": "maGnet — sustainable practices database", "source": "https://magnet.ma-gestion.pro", "exported_at": "2026-09-22T23:52:11.311Z", "label_language": "fr", "filters": { "profession": "production", "impact": "accommodation", "country": null, "sector": null, "language": null, "q": null }, "practice_count": 5, "practices": [ { "id": 45, "title": "Bij grote tentoonstellingen kiezen voor lokale leveranciers, ook voor de catering", "description": "In plaats van standaard te kiezen voor grote internationale tentoonstellingen, kiest het museum vaker voor lokalere producten en diensten — ook voor de horeca- en cateringleveranciers van het museum — naast regionale bruiklenen en lokale productie bij de opbouw van tentoonstellingen. Een aanvullend hulpmiddel is een rekentool voor de voetafdruk van de maaltijden die in het museumcafé worden geserveerd.\n\nDit past bij een bredere strategie om de CO2-voetafdruk van tentoonstellingen te verlagen, en geldt voor de reguliere werking van het museum en de evenementen die het organiseert (café, recepties).\n\nDe bron spreekt van een 'aanzienlijke' daling van de CO2-voetafdruk van tentoonstellingen dankzij deze lokalisering van de inkoop, zonder een precies cijfer te geven. De budgettaire impact wordt niet vermeld.", "impact_criterion": "accommodation", "impact_criterion_label": "Hébergement", "profession": "production", "profession_label": "Production", "country": "NL", "country_label": "Pays-Bas", "sector": "visual_arts", "sector_label": "Arts visuels", "language": "nl", "language_label": "néerlandais", "source_name": "Museumvereniging", "source_url": "https://museumvereniging.nl/wp-content/uploads/2024/12/MV_AdviesRapport-Duurzaamheid-en-Musea-20241203.pdf", "author": "contributor-anonymous", "published_at": "2026-09-22T20:04:34.240Z", "url": "https://magnet.ma-gestion.pro/fiches/45", "licence": "CC-BY-4.0" }, { "id": 44, "title": "Inscrire l'accessibilité du logement et le catering responsable dans le contrat de tournée", "description": "Dans le contrat qui lie organisateur et producteur d'un spectacle en tournée, une clause type prévoit que l'organisateur propose une liste de logements accessibles à pied ou en transport en commun, et que le producteur en fasse la demande explicite. Une autre clause prévoit, côté catering, que l'organisateur propose une offre conforme aux obligations légales anti-gaspillage, de tri et de réduction du plastique à usage unique, et que le producteur en fasse également la demande.\n\nCela se négocie en amont d'une date de tournée, dans le contrat entre organisateur, producteur et lieu de diffusion, quel que soit le format du spectacle.\n\nLa source ne chiffre pas d'effet carbone ou budgétaire associé à ces clauses ; elle les présente comme des clauses de niveau « facile » à insérer, avec une répartition explicite de la responsabilité de rédaction entre organisateur et producteur selon la clause.", "impact_criterion": "accommodation", "impact_criterion_label": "Hébergement", "profession": "production", "profession_label": "Production", "country": "FR", "country_label": "France", "sector": "live_performance", "sector_label": "Spectacle vivant", "language": "fr", "language_label": "français", "source_name": "ARVIVA", "source_url": "https://arviva.org/clausier-ecologique-les-contrats-comme-levier-d-engagement", "author": "contributor-anonymous", "published_at": "2026-09-22T20:04:34.233Z", "url": "https://magnet.ma-gestion.pro/fiches/44", "licence": "CC-BY-4.0" }, { "id": 43, "title": "Bei der Tourplanung Locations, Hotels und Catering nach Nachhaltigkeit auswählen", "description": "Bei der Planung einer Tournee werden Spielstätten und Hotels bevorzugt, die selbst bereits nachhaltige Maßnahmen umsetzen (Ökostrom, gute Erreichbarkeit, die lange Anfahrten vermeidet), ebenso wie ein ökologisch engagierter Caterer. Die bestellte Menge und die Vielfalt des Caterings werden kritisch hinterfragt, mit Vorrang für ein regionales, saisonales und vegetarisches Angebot, und wo möglich wird auf Selbstversorgung zurückgegriffen.\n\nDas richtet sich an Musiker, Tourmanager, Spielstätten und Booking-Agenturen bei der Organisation einer Tournee mit mehreren Konzerten oder Vorstellungen.\n\nDer Leitfaden nennt für Unterkunft und Catering konkret keine CO2- oder Budgetzahl; er verweist allgemein auf Maßnahmen, die „schnell und kostengünstig umsetzbar“ seien und eine hohe Wirkung hätten.", "impact_criterion": "accommodation", "impact_criterion_label": "Hébergement", "profession": "production", "profession_label": "Production", "country": "DE", "country_label": "Allemagne", "sector": "live_performance", "sector_label": "Spectacle vivant", "language": "de", "language_label": "allemand", "source_name": "Green Music Initiative", "source_url": "https://www.greentouring.net/downloads/GreenTouringGuide_DE.pdf", "author": "contributor-anonymous", "published_at": "2026-09-22T20:04:34.227Z", "url": "https://magnet.ma-gestion.pro/fiches/43", "licence": "CC-BY-4.0" }, { "id": 42, "title": "Hotels mit Umweltlabel und guter ÖPNV-Anbindung für die Crew buchen", "description": "Für auswärtige Drehs bucht die Produktion Hotels mit anerkanntem Umweltlabel, die Kriterien zu erneuerbarer Energie, Wassermanagement, regionaler beziehungsweise Bio-Verpflegung und Abfallmanagement erfüllen, und bevorzugt Häuser mit guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr. Die untergebrachte Crew wird zusätzlich für einfache Ökogesten sensibilisiert, etwa das Ausschalten von Stand-by-Geräten.\n\nDas betrifft jede Buchung von Unterkünften für eine Crew, die für den Dreh außerhalb ihres Wohnorts untergebracht wird.\n\nEine Pilotstudie zum Dreh einer bekannten Krimireihe zeigt, dass die Hotelunterbringung 40 % der Gesamt-CO2-Bilanz der Produktion ausmachte. Ökostrom soll laut Quelle rund 90 % CO2 gegenüber dem üblichen Strommix einsparen, LED bis zu 80 % Stromverbrauch, und Steckdosenleisten mit Abschaltfunktion bis zu 70 % Strom in Hotels mit vielen Zimmern. Die Verantwortung für die Wahl der Unterkunft liegt laut Quelle ausdrücklich bei den Produzenten. Eine Budgetangabe macht die Quelle nicht.", "impact_criterion": "accommodation", "impact_criterion_label": "Hébergement", "profession": "production", "profession_label": "Production", "country": "DE", "country_label": "Allemagne", "sector": "cinema", "sector_label": "Cinéma", "language": "de", "language_label": "allemand", "source_name": "Green Shooting (MFG Filmförderung Baden-Württemberg)", "source_url": "https://greenshooting.mfg.de/praxiswissen/hotel/", "author": "contributor-anonymous", "published_at": "2026-09-22T20:04:34.220Z", "url": "https://magnet.ma-gestion.pro/fiches/42", "licence": "CC-BY-4.0" }, { "id": 39, "title": "Test on-set composting and alternative catering with the crew, not just on paper", "description": "Producers, caterers and film commissions test, in real shooting conditions rather than in theory: separating waste on set into measured streams, composting locally on site, offering alternative protein sources on the catering menu, and giving crew electric bikes for short trips between set and base camp. Producers also ask film commissions to open up access to the public electric charging network for production vehicles.\n\nThis comes out of a joint workshop between Dutch producers, caterers and film commissions, meant to be tried on an actual shoot rather than stay a proposal.\n\nNo percentage or figure is given for the reduction achieved. The source does point to one lever: larger producers have enough purchasing power to push their suppliers toward more sustainable options.", "impact_criterion": "accommodation", "impact_criterion_label": "Hébergement", "profession": "production", "profession_label": "Production", "country": "NL", "country_label": "Pays-Bas", "sector": "cinema", "sector_label": "Cinéma", "language": "en", "language_label": "anglais", "source_name": "Green Filmmaking (Netherlands Film Fund)", "source_url": "https://greenfilmmaking.com/project/20-02-18-workshop-catering/", "author": "contributor-anonymous", "published_at": "2026-09-22T20:04:34.195Z", "url": "https://magnet.ma-gestion.pro/fiches/39", "licence": "CC-BY-4.0" } ] }